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姚忠
  • 发布时间:2017-11-14

姓名: 姚忠

出生年月:1970年12月 

职称:教授,硕士生导师

电话:025-58139419

电子邮箱:yaozhong@njtech.edu.cn


教育背景

1987.09-1991.07  南京农业大学,食品科学,学士学位

1993.09-1996.07  南京工业大学,食品科学,硕士学位;

1996.09-1999.07  江苏大学,农产品贮藏与加工工程, 博士学位;


教学工作

主讲国家级精品课程《生物分离工程》等课程。


科学研究

主要从事生物分离工程和生物催化领域的研究工作。作为负责人承担了国家自然科学基金、江苏省科技厅支撑计划(农业)项目、江苏省教育厅重大基础研究项目各1项;参与了国家973项目2项,国家863计划项目2项,国家科技支撑计划项目1项。

1.国家自然科学基金青年科学基金项目,21206072,碱性环境下高稳定性γ-谷氨酰转肽酶的分子设计与构建,2013/01-2015/12

2.江苏省科技支撑计划,BE2012399,基于集成膜过程的速溶茶清洁生产关键技术研究开发,2012/07-2015/06

3.江苏省高校自然科学基金重大项目,10KJA530014,纳米介孔TiO2固载γ-谷氨酰转肽酶催化合成L-茶氨酸,2010/09-2012/12

4.863计划项目,2006AA02Z202,新型耐有机溶剂蛋白酶的高通量筛选与改造技术,2006/09-2008/12


代表性论文

(1) Fang Ni, Fan Zhang, Zhong Yao*. Improving the catalytic properties and stability of immobilized γ-glutamy- ltranspeptidase by post-immobilization with PharmalyteMT 810.5. Int J Biol Macromol. 2017, DOI:10.1016/j.ijbiomac.2017.04.050

(2) Benwei Zhu, Fang Ni, Limin Ning, Zhong Yao*, Yuguang Du. Cloning and Biochemical Characterization of a Novel κ-carrageenase from Newly Isolated Marine Bacterium Pedobacter hainanensis NJ-02. Int J Biol Macromol, 2017, doi:10.1016/j.ijbiomac.2017.11.040

(3) Benwei Zhu, Yun Sun, Fang Ni, Zhong Yao*. Characterization of a New Endo-type Alginate Lyase from Vibrio sp. NJU-03. Int J Biol Macromol, 2017,  doi:10.1016/j.ijbiomac.2017.10.164.

(4) Benwei Zhu, Fang Ni, Yun Sun, Zhong Yao*. Expression and Characterization of a New Heat-stable Endo-type Alginate Lyase from Deep-sea Bacterium Flammeovirga sp. NJ-04. Extremophiles. 2017, doi: 10.1007/s00792-017-0962-y.

(5) Haoqi Wang, Zhong Yao*, Yun Sun, Zhi Zhou, Qiang Xiong, Zhaoxiang ZhongImmobilization of γ-glutamyltranspeptidase on Silylated Mesoporous TiO2 WhiskersBiotech Bioprocess Eng, 2014,19:304-310

(6) Huan Xiao, Zhong Yao*,Qing Peng, Fang Ni, Yun Sun, Chenxi Zhang, Zhaoxiang Zhong, Extraction of squalene from camellia oil by silver ion complexation, Sep Pur Tech,2016,169: 196-201

(7) Haoqi Wang, Zhong Yao*Zhi Zhou, Yun Sun, Ping Wei, Pingkai Ouyang, Enzymatic synthesis of theanine with L-glutamine-Zn(II) complexesBiotech Bioprocess Eng2012, 171135-1139

(8)Huan Xiao, Zhaoxiang Zhong, Ze-Xian Low, Yao Huang, Yun Sun and Zhong Yao*,Separation of sulfoether compounds in garlic oil by integrated membrane technologies,J Food Process Eng, 2015, 1~10


科研奖励

1. 2006年入选省青蓝工程优秀青年骨干教师培养对象。

2. 2016年度中国轻工业联合会技术进步奖,二等奖。

3. 2016年度江苏省轻工业协会科技进步奖,一等奖。